بعد از قرمه سبزی با لوبیا چشم بلبلی ، چای کیسه ای بزرگترین توهین به نوع بشر بوده.

خدایی هست ؟

خدا رحمت کنه ... تو این هاگیر واگیر ... هی ی ی ی ی ی هیچ فکر نمی کردم از مردن یه آخوند ناراحت شم

دلم میسوزه واسه این پیرمرده ...

سند داریم ... آمریکا ... ظهور امام ..

ببند در گاله رو پدسسسسگ

حوصله ندارم

مدرسه گقتی و کردی کبابم
یه دختر بچه داریم تو فامیل ، روز اول با چه ذوق و شوقی کوله بدوش رفت مدرسه ، از چند روز قبل هم که کلا شنگول بود... بیچاره باید بعد از یه هفته میدیدیش چه سرخورده بود ... حالا هم که به یاد میارم روز اول مهر رو دپرس میشم .. روز سیزده بدر که دیگه بدتر (خصوصا واسه ما که میرفتیم شهرستان و عدل همون روز آخر که سیزده بدر بود و همه ملت بیرون بودن و عشق و حال .. ما باید بر می گشتیم تهران ...) .. حالا که فکر می کنم میگم مثلا چی میشد اگه ما یه روز هم غیبت می کردیم؟ حالا که همه روزها رو از اول مهر تا آخر خرداد سر کلاس بودیم چی شد مثلا؟ اونهمه چرت و پرت کجا بدردمون خورد؟ .. تف به اول مهر ... به بعد از ظهر جمعه .. به آهنگ مزخرف گزارش هفتگی... به روز اول مدرسه ... به بعد از ظهر سیزده بدر ...آره داداش ... اون عکسا باحاله ... اما اون حس مدرسه رفتن مخصوصا روزای اول سال تحصیلی که هوا نه سرده نه گرم، اصلا اون هوا هنوزم که هنوزه اعصاب منو میگاد .. بدم میاد از هوای پاییز .. پاییز از زمستون هم سردتره ... حالا گفتم پاییز ، خواب دیشبم یادم اومد که تو تهران برگ درختا همه ریخته بود .. پاییز بدجور شروع شده بود ... سیل اومد بعدش ... یه آقای محترمی رو هم داشت غرق میکرد .. من اما خیلی نگران بودم ... من مسافر بودم ...

فرق یک احسان با باقی ملت همیشه در صحنه یا "چرا مو لرم؟"

باقی مردم دنیا وقتی از کتونی به پوتین سوییچ می کنن پاهاشون تاول میزنه

حمص بخورید ولی قرمه سبزی را هم فراموش نکنید

خوب حمص (Hammus) یه جور خوراکه که معروفه که عربیه با اصالت لبنانی .. خوشمزه است خیلی .. میشه خالی خالی با نون خورد یا اینکه همراه با سالاد یا با فلافل یا کباب ترکی (شاورما)
مواد لازم (برای 5 نفر) :
-250 گرم نخود (شب قبل باید بذارین تو آب خیس بخوره)
-150 گرم ارده (تو تهران ارده یزدی رو از شیرینی فروشی های معتبر! میشه خرید .. شهرستان ها احتمالا راحت تر گیر بیاد و ارزون تر باشه ... قیمت مرداد 88 کیلویی 3600 تومن بود)
-آبلیمو (مقدارش به ذائقه تون بستگی داره ... از 2 قاشق غذا خوری به بالا)

-نمک (بازم بستگی داره به میل خودتون)

-پودر فلفل قرمز (نصف قاشق چای خوری)
-روغن زیتون ( 5 قاشق غذا خوری)
-گشنیز ( 3 قاشق غذا خوری)

طرز تهیه:
نخود رو که شب قبل گذاشتین خیس خورده رو اجاق میذارید تا کامل کامل پخته شه ، وقتی که آماده شد باید با آسیاب برقی آسیاب بشه ، همین جور که آسیاب میشه اگه خشک بود بهش آب اضافه کنید اینقدر که مثل گوشت کوبیده ی آبگوشت/دیزی شل بشه و کامل کامل آسیاب بشه. بهتره که نخود رو در مقدار کم در آسیاب بریزید تا خوب و کامل له شه بعد اونو بریزین تو یه ظرف و یه مقدار دیگه نخود رو بریزین تو آسیاب و همینجوری با حوصله ادامه بدین.
بعد از اینکه همه ی نخودها آسیاب شد ... ارده رو اضافه کنید و خوب هم بزنید ... 150 گرم که البته با توجه به ذائقه تون میتون اضافه تر بریزین .... بعد از اون کم کم آبلیمو رو اضافه کنید و بچشید تا جایی که مطمئن بشین باب میل تون هست ... حالا نمک و فلفل و روغن زیتون رو اضافه کنید و در آخر گشنیز رو ( که باز بسته به میل تون میشه بیشتر هم بریزید) .. اگه از سیر بدتون نمیاد کمی پودر سیر هم داخلش بریزید...
حموص رو توی ظرف در بسته پلاستیکی تو یخچال میشه تا 5 روز نگهداشت.
اگه کسی درست کرد یه تریپ همین پایین نظر بده ببینم چیکار کرده؟ خوشش اومده یا نه؟